Ein veganer Schokokuchen. Mit Chia-Samen anstelle Ei. Schmeckt auch Nicht-Veganern. Aber genau genommen schmecken fast alle vegane Kuchen auch Nicht-Veganern. Vor allem wenn sie nicht vorher wissen, dass der Kuchen vegan ist.
Blutorangen sind toll. Schokolade ist toll. Beides zusammen ist auch sehr toll. Mehr hab ich diesmal gar nicht zu sagen. Ähm, nur das ich etwas in Eile war, deswegen ist das Bild unscharf …
Heute mal wieder ein veganer Kuchen. Die Kombination Sanddorn-Nougat ist eine ganz besondere. Sanddornsaft gab’s früher oft bei uns zuhause. Aber nie im Kuchen. Ich war zur Abwechslung ein wenig im Zeitdruck, deswegen ist das Bild leider etwas verwackelt – es war noch sehr früh.
Die Kombination von Schokolade und Banane ist großartig. Feine Mandeln dazu und schon hat man einen leckeren Kuchen. Na gut, ein paar Zutaten mehr müssen’s dann schon noch sein. Aber seht selbst: