Dampfnudeln

Dampfnudeln, genau genommen kein Kuchen, aber Mehlspeisen zählen auch. Alleine das Wort löst schon Kindheitserinnerungen aus. Die gab’s bei meiner Oma – der Mehlspeisenoma. Mit Vanillesoße, natürlich. Gereicht haben sie nie. Natürlich nicht. Die Pfanne hab ich mittlerweile geerbt. Oder besser gesagt, von meiner Mutter ausgeliehen, also geerbt.

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Spekulatius Schokokuchen

Gerade noch gibt’s ein neues weihnachtliches Rezept von mir. Das mit dem Keksebacken ist momentan irgendwie nicht so meins. Da fehlt mir die Zeit und die Geduld. Also eher zweiteres. Das mit dem Zeitfehlen und Weihnachten ist sowieso so eine Sache. Irgendwie ist da in den letzten Jahren ganz schön der Wurm reingekommen. Entweder es ist ein Wettstreit wer das tollere, größere, teuerer Geschenk hat oder man einigt sich, dass man das mit dem Schenken dieses Jahr sein lässt. Das steht sehr für unsere heutige Zeit, spiegelt aber – meiner Meinung nach – genau das Problem wider. Früher gab’s Situationen, wo jemand gerne was hergeschenk hätte, aber kein Geld hatte. Das Geld ist heute meistens nicht das Problem, sondern die Zeit. Es ist uns zu viel und es fehlt uns die Zeit, uns Gedanken zu machen, wem wir etwas schenken.

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